Grapefruit ist eine subtropische Zitrusfrucht mit bitterem Fruchtfleisch, die als Kreuzung aus Orange und Pampelmuse entstanden ist. Grapefruit ist ein immergrüner Zitrusbaum, der über 10 Meter hoch werden kann und in fast allen subtropischen Ländern angebaut wird. Je nach Sorte kann das Fruchtfleich hellgelb, rosa oder rubinrot sein.
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